Santo Antão: Grogue do Tarrafal de Monte Trigo já está a ser engarrafado para exportação

"Música e Grogue" é o nome de uma sociedade criada no Tarrafal de Monte Trigo, Santo Antão, por um grupo de produtores que, a partir de outubro, começou a engarrafar o grogue dessa localidade visando a sua exportação.

Simão Évora, sócio-gerente dessa sociedade, informou que se trata de "uma experiência piloto", em que se pretende engarrafar mil litros de grogue velha e normal, com marca dessa localidade, que vão ser colocados nos mercados turísticos nacionais, mas também além-fronteiras, sobretudo junto da diáspora cabo-verdiana.
Segundo Simão Évora, depois do engarrafamento, o grande desafio dos produtores tem a ver agora com a certificação do grogue produzido no Tarrafal de Monte Trigo como forma de torná-lo mais competitivo e facilitar a sua inserção, sobretudo nos mercados internacionais.
O conhecido grogue que se produz no Tarrafal de Monte Trigo, uma zona que, além da agricultura e pesca, tem, igualmente, muitas potencialidades turísticas, tem chegado já a vários países do mundo através de turistas, mais a intenção dos produtores é "preparar um produto capaz de competir a nível nacional e internacional", avançou este produtor.
A sociedade está a apostar, também, no fabrico de derivados do grogue, como ponche utilizando ainda produtos locais, como a manga e tambarina (tamarindo).
Igualmente, na Ribeira da Cruz, outro vale agrícola no interior do Porto Novo conhecido pelo "bom grogue" que produz, o produtor Emídio Alves tem vindo a apostar no engarrafamento do grogue, visando a sua colocação nos mercados turísticos.
O grogue de Santo Antão, cuja produção ronda dois milhões de litros/ano, já goza de "alguma facilidade de escoamento" para os Estados Unidos e Europa, embora o valor do produto nesses mercados esteja "aquém do desejável", segundo a Câmara de Comércio de Barlavento.
A inserção do grogue de Santo Antão na lista das bebidas alcoólicas comercializadas nos principais mercados internacionais e a adoção de um plano de marketing para a promoção do grogue e seus derivados constituem uma das aspirações dos produtores da ilha de Santo Antão.

Fonte: Sapo Notícias

Notícias

Respostas rápidas: Quem deve pagar a Taxa de Segurança Aeroportuária?

São Vicente: Kiki Lima expõe “Real aparência” quando está prestes a completar 50 anos de pintura

Número de hóspedes aumentou 9,5% no segundo trimestre de 2018 face ao período homólogo – INE

Frescomar anuncia novos investimentos em São Vicente e no Sal de mais de seis milhões de euros

Direitos: Cabo Verde destaca em conferência no Canadá apoio do governo e instituições aos movimentos LGBTI

Santo Antão recebe três centros de interpretação turística para retratar património e identidade cultural da ilha

Raiz di Polon na 10ª edição do Festival de Teatro Lusófono

MCIC visita oficina de verão na Cesária Évora Academia de Artes

Filme cabo-verdiano “Firmeza” seleccionado para o Sacramento Underground Film & Arts Festival dos EUA

Filme “Os dois irmãos” selecionado para a competição oficial no 42º Festival de Cinema de Montreal/Canadá

Ilha do Fogo: Projecto “Rotas do Fogo” define estratégias e cria comités municipais para implementação do modelo agro-turismo

Nosi e Cabo Verde TradeInvest na China para dar avanço ao projecto de Computação em Nuvem da África Ocidental

Reconhecimento internacional do vinho do Fogo é exemplo para produtores de grogue de Santo Antão

“Se Cabo Verde não é capaz de organizar um discurso histórico, alguém será capaz”

Cabo Verde conquista duas medalhas de ouro no concurso Mundial de Vinhos Extremos em Itália

Editorial: Estado da Nação em “gestão corrente”

Quem comprar a TACV assume a gestão por, pelo menos, 5 anos

Primeiro-ministro anuncia proposta da Icelandair para comprar TACV

Exportações aumentam 14% no 2º trimestre deste ano

Empresários desesperam pela mobilidade económica

Angola, Brasil e Moçambique têm total de 720 mil "escravos modernos". Cabo Verde também faz parte da lista

Suspensão levantada. Cabo Verde Airlines já pode voltar aos aeroportos italianos

Cabo Verde apresenta programa da presidência da CPLP

“Os alunos que só sabem crioulo, o resultado é o isolamento”

Recém-criada Associação de Turismo do Maio almeja transformar a ilha num destino de excelência

A África precisa livrar-se da "Ajuda que mata", defende autora Dambisa Moyo