Alejandro Casamor: “Temos de estar onde os nossos clientes querem ir”

Com uma oferta diferenciada e uma atitude diferente, o Hilton pode marcar a abertura de uma nova forma de encarar o turismo em Cabo Verde. Distanciando-se do típico all inclusive este novo hotel promete maior contacto entre os seus clientes e a economia de Santa Maria.

“Nós acreditamos que os clientes têm de sair, têm de conhecer o país. Porque se não o que vai diferenciar este hotel de outro noutro destino qualquer?”, pergunta o General Manager, Alejandro Casamor que lança também o alerta: apesar das melhorias “todo o processo de desalfandegamento tem de ser muito mais rápido”.

A chegada do Hilton ao Sal marca uma diferença na oferta turística tradicional. O que vos fez apostar em Cabo Verde?
No Hilton estamos sempre à procura dos destinos em que os nossos clientes estão mais interessados e o Sal é um destino que, há já vários anos, a procura tem vindo a aumentar. E a aumentar muito sobretudo junto dos cliente dos norte da Europa, nomeadamente da Alemanha, países nórdicos e Grã-Bretanha. Então nós temos sempre que pôr no nosso directório de hotéis espaços onde os nossos clientes querem ir. Então, o Sal tinha de ser. Tínhamos de estar em Cabo Verde.

Vocês não se incluem no tradicional mercado do all-inclusive e isso implica que os hóspedes do hotel possam sair e procurar outros espaços na cidade. Santa Maria tem capacidade para responder às exigências de quem vos procura?
Acredito que sim. Santa Maria tem muitos restaurantes, muitas áreas de lazer para que os nossos clientes possam aproveitar as suas férias. É como disse, não tem de ficar o tempo todo no hotel, pode sair para conhecer a cultura, fazer compras, conhecer o que é Santa Maria que é uma cidade que tem muito charme e muito encanto. Nós acreditamos que os clientes têm de sair, têm de conhecer o país. Porque se não o que vai diferenciar este hotel de outro noutro destino qualquer? O que torna as férias inesquecíveis para os nossos clientes é isso, poder sair para conhecer um pouco de tudo. Não acreditamos que mais um all inclusive seja necessário aqui.

Isso abre portas a um turismo diferenciado uma vez que, ao contrário dos all inclusive, vocês, ao abrirem as portas, estão a promover um turismo mais justo.
Claro. É claríssimo que ajuda muito mais a economia da cidade e do país ter um turismo que esteja focado na abertura, em que os clientes possam vir, possam sair do hotel e gastar dinheiro nos negócios locais e fazer com que a economia floresça em vez de ser apenas o hotel e apenas o que está relacionado com o hotel.

Quais têm sido as vossas maiores dificuldades desde que chegaram aqui ao Sal?
Em primeiro lugar, desde que chegamos ao Sal, a maior dificuldade foi acabar o hotel. Mas primeiro que tudo a maior dificuldade que sentimos e continuamos a sentir é ao nível da importação. É muito difícil encontrar recursos aqui no Sal para a construção, a gestão e manutenção do hotel. Os processos na alfândega estão muito melhores mas acredito que todo o processo de desalfandegamento tem de ser muito mais rápido. Tudo isso tem que mudar para que a gestão seja mais fácil.

O discurso das autoridades nacionais tem sido o de se apostar na produção local a nível alimentar. Vocês seguem essa política de comprar em Cabo Verde, ou têm uma cadeia de abastecimento?
Compramos em Cabo Verde. Tentamos sempre comprar o máximo cá em Cabo Verde. Por exemplo tentamos que no nosso restaurante tudo seja local, mas não é fácil, por vezes fica difícil encontrar alguns produtos. Aí temos de importar, mas sempre que possível procuramos trabalhar com os produtos locais, porque são produtos sazonais, produtos frescos que estão próximos. Assim também estamos a ajudar à economia do país, à economia da ilha. Depois, eu acredito que os nossos clientes não vêm aqui para comprar as comidas que já podem encontrar nos seus países. Têm de encontrar frutas que se produzam aqui, o peixe que se pesca aqui. Por exemplo, seria uma loucura estar a importar peixe quando aqui no mar temos dos melhores peixes.

Fonte: Expresso das Ilhas

Notícias

UNESCO reitera compromisso com a diversidade linguística como sendo essencial para o desenvolvimento sustentável

Governo quer uma formação profissional de excelência para os jovens cabo-verdianos (rectificada)

Governo reafirma aposta na indústria. Empresários querem "efectividade"

Alterações ao projecto “Djéu” de David Chow: Casino já não vai ficar situado sobre o mar

Aterros colocados no mar vão ser removidos para darem lugar a uma ponte – coordenador

Cabo Verde precisa de cerca de 400 milhões de contos para implementação do PEDS 2017-2021

São Lourenço dos Órgãos: Comunidade de Pico de Antónia quer “manter vivo” o tradicional almoço de Cinzas

Carnaval 2018 em São Vicente: Vindos do Oriente sagra-se bi-campeão, Monte Sossego arrasa nos prémios individuais

Afreximbank vai financiar Golden Tulip Mindelo

Estudo inédito quer caracterizar zonas de berçário de tubarões em Cabo Verde

Língua Cabo-verdiana vai ser classificada património nacional

The Resort Group garante construção do Hilton Praia

Ministro do Turismo e Transportes e da Economia Marítima animado com a dinâmica do Sal

PM lança medidas que estimulam a boa governança corporativa

Alejandro Casamor: “Temos de estar onde os nossos clientes querem ir”

Hotel Hilton abre nova oferta turística no Sal

Acesso ao financiamento do Programa Rota das Aldeias Rurais disponível a partir de segunda-feira

Governo vai investir 11 milhões de contos na requalificação dos centros urbanos nos próximos três anos

Cabo Verde lidera novamente lusófonos no Índice de Democracia – Economist

Santo Antão: Porto Novo vai ter quatro miradouros turísticos este ano

Ministro do Comércio e Indústria reitera engajamento do Governo no cumprimento dos acordos assinados com a CCS

Governo quer implementação de acções de formação profissional ligadas ao mundo empresarial

Câmara do Turismo de Cabo Verde saúda aprovação da lei que cria o “green card”

Stand de Cabo Verde na FITUR 2018 com muita procura do mercado espanhol e empresários de diversas nacionalidades

Directora de Investigação da União Europeia visita Cabo Verde para apresentar oportunidades do Programa Horizonte 2020

A África precisa livrar-se da "Ajuda que mata", defende autora Dambisa Moyo

INIDA já tem laboratório para certificação de alimentos que deve estar a funcionar até setembro

Cabo Verde procura novas estratégias para inovar o sector agrícola, alimentar e florestal – INIDA

Governo quer MEM como centro da economia azul

A África precisa livrar-se da "Ajuda que mata", defende autora Dambisa Moyo

Maio: A ilha vai receber o primeiro estudo arqueológico em Março – IPC

Governo vai legislar sobre o regime especial de protecção das tartarugas marinhas em Cabo Verde